Кава в зернах Dallmayr Ethiopia 500 г, 100% ефіопська арабіка середнього обсмажування, Німеччина

Dallmayr Ethiopia — моносортова зернова кава зі 100% добірної високогірної арабіки, вирощеної в Ефіопії — країні, яку вважають батьківщиною кави. Вона має насичений ароматний смак із природною кислинкою та незвичайним поєднанням трав’яних, цитрусових і шоколадних ноток.

Смаковий профіль Dallmayr Ethiopia

У чашці розкриваються:

• нотки диких трав;
• свіжий аромат лемонграсу;
• легкий відтінок темного шоколаду;
• характерна для ефіопської арабіки природна кислинка;
• тривалий ароматний посмак.

Середній ступінь обсмажування допомагає зберегти багатогранний характер зерен, не перекриваючи їх темним обсмажуванням. Кава має виразний, але збалансований профіль і підійде тим, хто віддає перевагу арабіці з помітною кислинкою.

Походження та відповідальне виробництво

Dallmayr співпрацює з Ефіопією як кавовим регіоном упродовж багатьох років. Із 2008 року компанія підтримує проєкти фонду Menschen für Menschen, серед яких розвиток кавового кооперативу, створення робочих місць, будівництво школи та колодязів із чистою питною водою.

Також компанія допомогла забезпечити вирощування понад 55 млн саджанців для програм відновлення лісів. Кава Dallmayr Ethiopia сертифікована Rainforest Alliance.

Приготування

Кава добре розкривається під час приготування фільтр-методами. Зерна також можна використовувати в автоматичній кавомашині, гейзерній кавоварці, френч-пресі або турці, підібравши відповідний ступінь помелу.

Вакуумне паковання зі спеціальним клапаном допомагає зберігати аромат і властивості обсмажених зерен.

Переваги

• 100% ефіопська арабіка;
• моносортова кава;
• добірні високогірні зерна;
• насичений ароматний смак;
• природна характерна кислинка;
• нотки диких трав;
• аромат лемонграсу;
• відтінок темного шоколаду;
• середній ступінь обсмажування;
• ручний збір кавових зерен;
• сертифікація Rainforest Alliance;
• підтримка соціальних та екологічних проєктів в Ефіопії;
• зерновий формат для свіжого помелу;
• паковання вагою 500 г;
• продукт німецького бренду Dallmayr.

Характеристики

• Тип продукту: кава в зернах
• Бренд: Alois Dallmayr
• Серія: Ethiopia
• Склад: 100% арабіка
• Тип: моносорт
• Походження зерен: Ефіопія
• Тип зерен: високогірна арабіка
• Смак: насичений, багатогранний
• Смакові нотки: дикі трави, лемонграс, темний шоколад
• Кислинка: характерна, виразна
• Ступінь обсмажування: середній
• Вміст кофеїну: з кофеїном
• Сертифікація: Rainforest Alliance
• Рекомендовані способи приготування: пуровер, фільтр-кавоварка, френч-прес, кавомашина, гейзерна кавоварка, турка
• Паковання: вакуумне, зі спеціальним клапаном
• Маса нетто: 500 г
• Країна бренду: Німеччина

Dallmayr Ethiopia підійде поціновувачам моносортової арабіки з виразною природною кислинкою, трав’яно-цитрусовим ароматом і легким відтінком темного шоколаду.