Кофе в зернах

Кофе в зернах – напиток настоящих ценителей, позволяющий в полной мере насладиться отменным ароматом и бодрящим вкусом зерна. Для правильного приготовления любимого напитка одним из основных параметров выступает внимательный подход к выбору сырья, но также и магазина, производителя.

Интернет-магазин SuperMag собрал в одном каталоге лучшие предложения со всего мира, чтобы дать возможность своим клиентам купить кофе в зернах высокого качестве, свежести, желаемой степени обжарки. Рекомендуем ознакомиться с основными видами, чтобы сделать правильный выбор.

Как подобрать кофе в зернах, на что обратить внимание?

Чтобы купить качественный кофе в зернах, нужно обратить внимание на следующие моменты:

• сорт кофе;
• особенности обжарки;
• срок годности;
• бренд, производитель.

Остановимся детальнее на каждом критерии. На современном рынке представлены два сорта кофе: робуста и арабика. Первый вариант отличает небольшой размер зерна, но относительно большее содержание кофеина. Напиток из робусты получается крепким с ярко выраженным горьковатым привкусом.

Арабика – это зерна с аравийского сорта кофейного дерева, которые отличаются большими размерами. За счет увеличенного времени созревания в плодах накапливается большое количество эфирных масел, что придает готовому напитку неповторимый аромат, бархатистый мягкий вкус. Основная особенность арабики – яркое послевкусие с характерной кислинкой. В зависимости от страны, где растет аравийское кофейное дерево, можно купить кофе в зернах 1 кг с цитрусовыми, шоколадными или ореховыми нотками.

Интересует крепкий напиток с бархатистым вкусом? Лучшее решение – купить купаж робусты и арабики. В зависимости от процентного содержания, можно добиться необычных вкусовых сочетаний.

Внимание на обжарку

Под воздействием термической обработки незначительная часть ароматических соединений разрушается, что не отражается на содержании кофеина. Вкус и аромат готового напитка также зависит от интенсивности обжарки, что требует внимательного отношения к выбору желаемого вкуса напитка.

Сегодня можно купить кофе зерновой со следующими вариантами обжарки:

• легкая – зерна приобретают легкий карамельный оттенок, что исключает горечь готового напитка;
• средняя – зернышки коричневого цвета позволяют приготовить кофе с легкой горчинкой;
• полная – обжарка до блестящей поверхности за счет большого содержания эфирных масел; готовый напиток отличается насыщенным цветом, сладковатым привкусом;
• сильная – темно-коричневые кофейные плоды дают крепкий напиток с ярко выраженной горчинкой;
• максимальная – для любителей экзотического вкуса; практически черные зерна и выраженный жженый привкус готового напитка.

При покупке всегда обращайте внимание на дату обжарки. Специалисты утверждают, что всю полноту вкуса, аромата сырье сохраняет на протяжении 40 дней с момента обжарки. При увеличении срока хранения продукт постепенно теряет свои характеристики, что отражается на вкусе, аромате готового напитка.

Где купить качественный кофе в зернах?

Желаете ароматный и бодрящий кофе в зернах купить? Загляните на страницы магазина SuperMag, где вы будете поражены широкому ассортименту предложений, доступным ценам. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями кофе, что гарантирует отменные характеристики их продукции. У нас можно подобрать варианты от следующих брендов: Lavazza, Illy, Mövenpick, Pelican Rouge, Covim, Paulig, Gimoka, L'or, Boasi, Julius Meinl, Caffe Antico, Ambassador, Kimbo, Alois Dallmayr, Totti Caffe, Аlvorada, Gemini, Musetti, Jacobs, Starbucks Сһеѕѕ Kaffee, Cavarro, Tchibo, др.

Каждая позиция предлагается с детальным описанием, что помогает подобрать оптимальный вариант с минимальными временными затратами. Актуальную информацию по оформлению заказа, доступных способах оплаты можно найти на главной странице.